SMA N 1 RAo Makalah Biji Kacang Hijau
KATA
PENGANTAR
Puji Sukur Kami Panjatkan Kehadirat Tuhan
Yang Maha Esa, Karena Atas Limpahan Rahmad Dan Hidayah-Nya Kami Dapat
Menyelesaikan Tugas Biologi Ini Tepat Pada Waktunya. Laporan Penelitian Yang
Berjudul “Pengaruh Lama Perendaman Terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hiaju”
Merupakan Hasil Analisa Dan Pengamatan Kami Penyusun Yang Disusun Untuk
Menyelesaikan Tugas Yang Diberikan Oleh Ibu Guru.
Dalam Menyelesaikan Tugas
Biologi Ini, Kami Banyak Mendapat Bantuan Dari Berbagai Pihak, Baik Secara
Langsung Maupun Tidak Langsung. Oleh Sebab Itu, Pada Kesempatan Inikami Ingin
Menyampaikan Ucapan Terima Kasih Yang Sebesar Besarny Kepada Pihak-Pihak
Pembimbing “Dra Hj. Hamimah”. Yang Telah Memberikan Tugas Ini Kepada Kami
Sehinga Kami Dapat Pengetahuan Yang Baru Tentang Pengaruh Lama Perendaman
Terhadap Pertumbuhan Biji Kacang Hijau”.
Kami Menyadari Bahwa Laporan Ini
Masih Banyak Ditemukan Kekurangan Didalamnya. Oleh Sebab Itu, Kami Mengharapkan
Kritik Dan Saran Yang Bersifat Membangun Untuk Menyempurnakan Tugas Biologi
Ini. Akhir Kata, Semoga Laporan Ini Dapat Mermanfaat Bagi Para Pembaca,
Kususnya Para Pelajar Untuk Menunjang Pengetahuan Tentang Pertumbuhan Biji
Kacang Hijau.
Rao,28 Agustus
2015
Penyusun
i
DAFTAR ISI
Kata pengantar ……………………………………………………………………… i
Daftar isi ……………………………………………………………………………... ii
Abstrak
………………………………………………………………………………. iii
BAB I : Pendahuluan ……………………………………………………………….. 1
A.
Latar Belakang …………………………………………………………….... 1
B.
Rumusan Masalah ………………………………………………………….. 2
C.
Tujuan Penelitian ……………………………………………………………. 2
D.
Manfaat Penelitian …………………………………………………………... 2
E.
Hipotensi ……………………………………………………………………… 2
BAB II : Kajian Teori
………………………………………………………………… 3
A.
Alat dan Bahan ………………………………………………………………. 3
B.
Rancangan Penelitian ………………………………………………………. 3
BAB
III : Hasil Penelitian dan Pembahasan ………………………………….. 4
A.
Hasil Penelitian ………………………………………………………………. 4
B.
Pembahasan …………………………………………………………………. 4
BAB IV : Kesimpulan dan
Saran …………………………………………………… 6
A. Kesimpulan
…………………………………………………………………... 6
B. Saran
…………………………………………………………………………. 6
Daftar Pustaka ……………………………………………………………………….. 7
ii
ABSTRAK
NEFNI dan kawan-kawan telah
melakukan suatu penelitian tentang pengaruh lama perendaman terhadap
pertumbuhan biji kacang hijau .
Kacang hijau adalah sejenis tanaman budidaya dan pala
wijaya yang dikenal luas di daerah tropika. Dalam kacang hikjau terdapat banyak
kandungan gisi antara lain protein, kalsium, Fospor Vitamin B1 Vitamin B2
Vitamin E zat besi, maknesium dan zat antioksidan. Pertumbuhan Tanman diartikan sebagi suatu proses pertambahan
ukuran atau volume serta jumlah sel secara irreversible, atau tidak dapat
kembali kebentuk semula. Perkembangan adalah peristiwa perubahan biologis
menuju kedewasaan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran tetapi dengan perubahan
bentuk tubuh ( Metamorfasis) dan tingkat kedewasaan.
Salah satu proses alam penelitian perkecambahan kacang
hijau ini adalah proses perendaman. Proses perendaman dilakukan sebelum
melakukan penanaman biji kacang hijau pada media kapas. Lama perendaman ini
sangat berpengaruh pada pertumbuhan kacang hijau. Pertumbuhan Biji kacang hijau
menjadi lebih pesat karena ketika proses perendaman ada air yang masuk meresap
kedalam biji kacang hijau.air yang berimibisi tersebut langsung memenuhi ruang
di dalam kecambah sehingga lapisan lapisan pembungkus, kadar air juga sangat
berpengaruh terhadap perkecambahan tidak dapat optimu. Oleh karena itu lebih
baik meremdam biji kacang hijau tersebutdengan waktu yang cukup tidak boleh
kurang ataupun lebih karena apabila terlalu lama menybabkanbiji kacang hijau
tersebut menjadi busuk.
Pertumbuhan umumnya berlangsung baik dalam
keadaan gelap. Perkecambahan memerlukan hormon auksin dan hormon ini mudah
mengalami kerusakan pada intensitas cahaya yang tinggi .karena itu di tempat
gelap kecambah tumbuh lebih panjang dari pada di tempat terang. Tumbuhan
memerlukan air, itu sudah pasti. Jika tidak disiram maka tumbuhan tersebut akan
mati. Begitu juga dengan biji kacang hijau, dalam menanamnya diperlukan air
untuk menunjang pertumbuhannya.
Biji kacang hijau yang di beri air
dengan teratur, dengan kata lain disini perendamannya tidak terlalu lama dan
air yang ada di dalam kapas juga tidak berlebihan akan tumbuh lebih subur. Dan
perkembangannya pun tidak selama jika biji kacang hijau kekurangan air.
Sedangkan untuk biji kacang hijau.
iii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tumbuh dan
berkembangmerupakan salah satu cirri mahluk hidup pertumbuhan dan perkembangan
berjalan seiring. Pertumbuhan adalah proses pertambahan volume yang
irreversible (tidak dapat dibalik ) karena adanya pembelahan mitosing dan
pembesaran sel. Pertumbuhan dapat diukur secara kuantitatif
Contoh : pengukuran tinggi kacang hijau pada
setiap harinya
Perkembangan
adalah terspesialisasinya sel-sel menuju ke struktur dan fungsi tertentu.
Perkembangan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran tetapi dinyatakan dengan perubahan bentuk dan tingkat kedewasan.
Perkecambahan adalah peristiwa tumbuhnya EMBRIO didalam biji menjadi tanaman
baru. Biji akan berkecamba jika berada dalam lingkungan yang sesuai.proses
perkecambahan ini memerlukan suhu yang cocok, banyaknya air yang memadai,
persedian oksigen yang cukup, kelembapan dan cahaya.
Pada pratikum kali
ini, peneliti ingin melihat pengaruh lama perendaman terhadap pertumbuhan
kacang hijau yang mana dilakukan dengan perlakuan yang berbeda beda yaitu waktu
lama perendaman yang berbeda selang waktu 1 Jam. Dengan waktu perendaman yang
berbeda, maka akan dapat dilihat pertambahan tinggi biji kacang hijau yang
berbeda pula yaitu semakin lama waktu perendaman maka sekedar semakin besar
pertambahan tinggi biji kacang hijau. Kacang hijau sendiri memiliki warna kulit
biji berwarna hijau dengan biji berwarna putih. Umumnya biji kacang hijau
sering di jadikan tauge.
Penelitian
pertumbuhan kacang hijau dapat di lakukan di dua tempat yaitu :
1.
Ruang
Terbuka
Kacang hijau yang berada pada kelas yang
mendapatkan cahaya matahari yang cukup melakukan proses potostesis, sehinga
proses potostsis dapat dilaksanakan dengan baik dan dau kacang hijau pun
berwarna hijau segar
2.
Ruang
terbuka
kacang hijau yang berada pada gelas lain
diletakan ditempat gelap tampa ada cahaya mata hari. Jadi,proses potostensi
tidak dapat berlangsung, sehinga dan kacang hijau pada gelas itu berwarna
kuning pucat. Kacang hijau yang direndam lebih lama, akan lebih cepat pertumbuhannya
dibandingkan dengan kacang hijau yang direndan dalam waktu singkat dan tidak di rendam.
1
Jadi,
dalam penelitian ini apa bila perendaman
yang dilakukan lama, maka akan mempercepat pertumbuhan biji kacang hijau dan
pertumbuhan biji kacang hijau diruangan akan mengalami pertumbuhan yang lebih
cepat dari pada pertubuhan kacang hijau diruangan terbuka.
B.
Rumusan
Masalah
Bagaimakah pengaruh lama perendaman terhadap
pertumbuhan biji kacang hijau?
C.
Tujuan
Penelitian
§ Peneliti
dapat membandingkan tinggi pertumbuhan biji kacang hijau dengan perbedaan
lama perendaman 1 jam
§ Peneliti
dapat mengetahui pengaruh lama perendaman terhadap pertumbuhan kacang hijau.
D.
Manfaat
Penelitian
§ Peneliti
menjadi tau bagaimana proses pembuatan tauge
§ Peneliti
dapat mengetahui pertumbuhan-pertumbuhan
kacang hijau setiap hari
E.
Hipotesis
§ Lama
perendaman sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan kacang hijau.
2
BAB II
Metodologi Penelitian
A. Alat dan Bahan
§ Gelas
Bekas Air Mineral 3 Buah
§ Kapas
§ Pipet
Tetes
§ Air
§ Biji
Kacang Hijau 15 Butir
B.
Rancangan
Penelitian
§ Waktu
dan Tempat
Penelitian
ini dilaksanakan di rumah salah satu anggota Kelompok kami berlokasi di Rumah
Halimatus Sakdiah, pada hari Rabu Tanggal 29 Juli 2015.
§ Langkah
Kerja
1. Persiapkan
alat dan bahan terlebih dahulu, kemudian bersihkan !
2. Rendamlah
biji kacang hijau yang ada perkirakan itu mempunyai kualitas yang bagus dalam
Air dengan selang Waktu 1 jam.
3. Siapkan
3 buah gelas bekas Air mineral dan susunlah kapas yang sudah dibasahkan kedalam
gelas tersebut, kemudian masukan 5 biji kacang hijau pada masing-masing gelas.
4. Letakan
ke 3 gelas tersebut didalam ruangan terbuka atau bias tembus cahaya
5. Lakukan
pengamatan pada hari pertama hingga hari ketujuh!
6. Kemudian
catatlah hasil pengamatan pada table dibawah ini !
§ Variabel Penelitian
1. Variabel
Bebas : Pengaruh lama Perendaman
2. Variabel
Terkait : Pertumbuhan Biji Kacang Hijau
3. Variabel
Kontrol : Kapas,Cahaya,
Kelembapan, Suhu, dan Tempat Percobaan.
3
BABA IV
KESIMPULAN
A.
Kesimpulan
Dari
Pembahasan yang telah dinalisis, secara umum dapat disimpulkan bahwa
pertumbuhan biji kacang hijau yang paling cepat adalah pada sampel A yaitu
Pertumbuhan tinggi biji kacang hijau 6,5 cm.
Semakin
lama perendaman yang dilakukan pada suatu biji kacang hijau maka akan
mempercepat pertumbuhannya.
B.
Saran
Untuk percobaan berikutnya kami berharap dapat melakukan percobaan
dengan lebih teliti lagi, Agar mendapatkan hasil yang sesuai dengan yang
diharapkan. Untuk penelitian yang lebih baik maka persiapkan alat dan Bahan
sesuai yang ditentukan agar tidak tidak terjadi kesalahan, selain itu
perhatikan langkah-langkah percobaan sesuai dengan yang disarankan oleh guru
yang bersangkutan. Dalam proses penelitian,antara angota kelompok harus saling
membantu,agar angota kelompok tersebut sama-sama mengetahui bagaimana pengaruh
perendaman terhadap pertumbuhan biji kacang hijau dan dapat menambah wawasan
anggota kelompok tentang percobaan yang dilakukan.
Sebelum biji kacang hijau direndam, pilihlah biji kacang
hijau yang baik dan dengan ukuran yang sama. Jika ukuran sampel yang pertama
besar maka sampel yang lain menyesuaikan dengan mengunakan biji kacang hijau
yang ukurannya besar. Agar pertumbuhan biji kacang hijau cepat saat
perkecambahan usahakan perendaman biji lebih lama. Selalu membantu pertumbuhan
buji kacang hijau setiap harinya. Dalam pengukuran tinggi biji kacang hijau,
ukurlah dengan teliti agar tidak terjadi kesalahan, dan mendapatkan hasil
penelitian sesuai dengan yang diharapkan.
Daftar Pustaka
Rao 27 Agustus 2015
karya ilmiah tentang pertumbuhan biji kacang hijau